Сельские женщины: движущая сила борьбы с голодом, неполноценным питанием и нищетой
Выполняя разнообразные и жизненно важные функции – фермеров, сельскохозяйственных рабочих, предпринимателей, ухаживая за близкими и возглавляя общины, – сельские женщины формируют основу сельских обществ. Практически повсюду в мире они вносят решающий вклад в производство продуктов питания, пищевую промышленность и сбыт продовольствия. Поскольку именно женщины производят, перерабатывают и готовят большую часть имеющегося продовольствия, им принадлежит ключевая роль в обеспечении продовольственной безопасности своих семей и своих общин.
В развивающихся странах женщины составляют порядка 43 процентов сельскохозяйственной рабочей силы. Этот показатель колеблется от 20 процентов в Латинской Америке до 60 процентов в странах Азии и Африки. Навыки и труд сельских женщин находят свое применение во всех элементах продовольственной системы и являются ключевым фактором, способствующим устойчивой диверсификации сельского хозяйства, сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов и поддержке пищевой промышленности в целях улучшения питания и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Улучшение социально-экономического положения женщин на уровне домохозяйств и общин оказывает прямое воздействие на продовольственную безопасность и питание, в особенности на питание детей. Практика показывает, что, если у женщин появляется возможность распорядиться дополнительным доходом семьи, они, как правило, более, чем мужчины, склонны потратить этот доход на продовольствие, охрану здоровья, одежду и образование детей.
Поэтому для обеспечения продовольственной безопасности и улучшения питания необходимо гендерное равенство – как в настоящее время, так и для будущих поколений. Расширение прав и возможностей сельских женщин позволяет повысить благополучие детей, домашних хозяйств и общин в целом, что, в свою очередь, способствует долгосрочному социально-экономическому росту.
Что нужно для того, чтобы перейти от слов к делу?
Данные из Азии, Африки и Латинской Америки неизменно подтверждают, что продовольственную безопасность можно существенно повысить, расширив доступ женщин к производственным ресурсам и технологиям, в том числе к земле, рыночным возможностям, достойной занятости и социальной защите, и усилив их роль в процессе принятия решений на всех уровнях.
Расширить права и возможности сельских женщин и способствовать преодолению гендерного разрыва в сельском хозяйстве и на сельских рынках труда могут соответствующие меры политического характера. Такими мерами, в частности, являются:
∙упрощение доступа женщин к сельскохозяйственным ресурсам, образованию, услугам по распространению сельскохозяйственных знаний и финансовым услугам;
∙инвестирование в трудосберегающие и повышающие производительность труда технологии и инфраструктуру, которые облегчают тяжелый труд женщин и помогают им высвободить время для более продуктивных видов деятельности;
∙содействие доступу женщин к достойной занятости и справедливым рынкам труда;
∙расширение участия женщин в процессах принятия решений на уровне домохозяйств, общин и сельских организаций, а также на всех уровнях государственного управления.
О том, как ФАО оказывает поддержку странам в разработке и реализации законов, политики и программ с учетом гендерного фактора – в наших видеоматериалах: https://www.youtube.com/watch?v=kJviU0MGwYE&feature=youtu.be
www.fao.org
