Настоящее руководство представляет собой обзор системы управления безопасностью и качеством пищевой продукции в Финляндии по принципу от поля до стола потребителя (в буквальном переводе — “от фермы до вилки”).
Данное руководство доступно как в печатном, так и в онлайн-формате на английском и русском языках. Данное руководство также сопровождается видео; Руководство и видео вы можете скачать и посмотреть перейдя по ссылке:
