Таджикистан почти полностью обеспечивает внутренние потребности мукой собственного производства.
Доля муки отечественного производства в обеспечении внутреннего потребительского рынка достигла в первой половине этого года 95,8%, сообщает министерство промышленности и новых технологий РТ.
Отмечается, что это самый высокий показатель за всю историю сферы переработки зерна Таджикистана.
В министерстве подчеркивают, что в первой половине этого года импортировано около 512 тысяч тонн пшеницы.
«В результате его промышленной переработки производство муки доведено до 382 тысяч тонн, что на 31,9 тысяч тонн больше показателя аналогичного периода прошлого года», — говорится в сообщении ведомства.
Мука с казахскими корнями
Для производства таджикской муки почти полностью используется ввозимая из Казахстана пшеница.
Согласно данным Антимонопольной службы при правительстве РТ, импорт пшеницы из этой страны в первом полугодии текущего года осуществлен в объеме более 500 тысяч тонн со средней стоимостью $169 за одну тонну. По сравнению с этим же периодом прошлого года поставки пшеницы выросли почти на 15% или на 65 тысяч тонн.
Импортом пшеницы в Таджикистан занимаются 70 хозяйствующих субъектов, крупнейшими из которых являются ООО «Рохи Сомон», ООО «Давлат 2012», ООО «Сомон 2017».
Импорт муки сведен к минимуму
Муку, по данным Таможенной службы, Таджикистан импортировал в первом полугодии в объеме около 17 тысяч тонн, что на 36% или на 10 тысяч тонн меньше показателя этого же периода прошлого года. Каждая тонна муки за этот период обошлась импортерам в среднем на сумму $212.
Иными словами, в нынешнем году ежемесячно в республику поступало 2,8 тысяч тонн импортной муки. Для сравнения: в 2014 году каждый месяц Таджикистан импортировал почти 14 тысяч тонн муки.
Численность компаний, работающих на рынке поставок муки в Таджикистан, сократилось с 30 хозяйств в прошлом году до 24 — в нынешнем году.
Годовая потребность Таджикистана в муке оценивается в 800 тысяч тонн. Хлеб в рационе подавляющего большинства жителей страны занимает главное место.
