Аналитики EastFruit на этой неделе отмечают снижение уровня цен на столовый виноград в Таджикистане. Предложение винограда на оптовых рынках продолжает расти, а вот экспорт остаётся неудовлетворительно низким. Соответственно, продавцы вынуждены снижать отпускную цену, чтобы стимулировать внутреннее потребление этих популярных сезонных фруктов, ведь винограду сейчас приходится конкурировать за внимание потребителей с относительно недорогим персиком и очень дешёвым яблоком.
«Уборка зимних сортов столового винограда «Тойфи» (его ещё называют «Тайфи», «Тайфун») ещё не началась. В ожидании новой волны роста предложения этих сортов винограда, идет снижение цен на сезонный, обычно менее ценный в глазах потребителя, виноград. Так называемые «кишмишные» сорта винограда уже заканчиваются, так как в Таджикистане кишмиш в основном идет на сушку, т.е. на производство изюма, и фермеры не торопятся его продавать слишком дёшево в свежем виде, ведь всегда можно его высушить. И это является одним из факторов, удерживающим цены на виноград от ещё большего снижения», — говорит Бахтиёр Абдувохидов, международный консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Таджикистан, по оценкам EastFruit, входит в число 25 крупнейших мировых экспортёров свежего столового винограда, если учитывать только те объёмы, которые экспортируются официально. А это обычно около 20 тыс. тонн в год. Однако участники рынка отмечают, что далеко не вся продукция, которую Таджикистан вывозит на экспорт, учитывается таможенной статистикой в силу местной специфики приграничной торговли с соседними странами.
Усложняет экспортные перспективы Таджикистана также отсутствие членства в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС), куда входят некоторые страны-соседи страны, такие как Кыргызстан и Казахстан. Соответственно, экспортировать виноград, а также другие овощи и фрукты через эти страны в Россию таджикским садоводам и производителям значительно выгоднее, чем напрямую.
Возможно поэтому главным рынком сбыта для винограда из Таджикистана в последние годы стал Пакистан. Также значительные объёмы экспортируются в Афганистан. Правда афганские импортёры предпочитают закупать таджикский виноград прямо у фермеров и перекупщиков в хранилищах за наличные средства и самостоятельно его экспортировать. Эти объёмы экспорта, как правило, также не полностью отражаются в экспортной статистике.
Что касается изюма, то объём его экспорта из Таджикистана сравнительно невысок – страна не входит даже в число 40 мировых лидеров, в то время как соседний Узбекистан входит в пятёрку крупнейших экспортёров изюма в мире. При этом Узбекистан наращивает объёмы экспорта изюма, а Таджикистан наоборот, их снижает.
Участники рынка считают, что с поступлением на рынок первых партий винограда сорта «Тайфи», цены на рынке могут ещё более снизиться.
Виноград столового сорта «Тайфи» известен с древних времён. Считается, что он был завезен в Центральную Азию из аравийского порта Таэф в VII-VIII вв н. э., откуда и получил своё название. Этот виноград бывает двух основных разновидностей — розовый и белый. Как и большинство столовых сортов винограда, возделываемых в этом регионе, имеет внутри 2-3 косточки среднего размера.
Уровень спроса на этот сорт винограда очень высок в Центральной Азии и в азиатской части России, так как его вкус и внешний вид хорошо знаком потребителям в этих регионах. Однако в последнее время потребители в европейской части РФ всё больше отдают предпочтение более современным бессемянным сортам столового винограда, что негативно сказывается на объёмах экспорта сорта «Тойфи», так как он также поставляется в Москву и Санкт-Петербург.
