Новое исследование ФАО под названием «Староместные сорта пшеницы на фермерских полях в Узбекистане: обзор, сбор и сохранение на национальном уровне, 2010-2015» теперь доступно на русском языке.
Исследование ФАО было проведено с целью сохранения в Узбекистане традиционного разнообразия сортов пшеницы. В последние годы фермеры всё чаще прибегают к использованию только современных сортов пшеницы, пренебрегая староместными сортами, содержащими ценные генетические ресурсы для будущего производства пшеницы в Центральной Азии.
Для выявления мест произрастания староместных сортов пшеницы, ФАО финансировала обширное исследование и сбор образцов. В 2013-2014 исследователи опросили фермеров горных районов Узбекистана, продолжающих выращивать староместные сорта. Опросы проводились с целью более глубокого понимания социально-экономических аспектов, связанных с использованием староместных сортов пшеницы.
Данное исследование – это часть целой серии публикаций, представляющей староместные сорта пшеницы в странах Центральной Азии. Публикации содержат подробный перечень местных сортов пшеницы с детальным описанием мест, причин, способов и условий, при которых фермеры продолжают культивировать эти сорта.
Также в исследовании отражены факторы, влияющие на выращивание местных сортов – социально-экономические, географические и имеющиеся перспективы. Публикация завершается рекомендациями для лиц, принимающих решения по сохранению генетического разнообразия и для фермеров, использующих староместные сорта пшеницы.
fao.org
